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2017年10月28日(土)大安吉日。 酒林(さかばやし)を新しくしました。 造り酒屋には酒林(さかばやし)を新酒ができた時に吊るす習わしがあります。
この酒林。 新酒ができた時には、若々しいフレッシュな色をしていますが。。。 時間が経つにつれ、徐々に茶色へと変化していき、お酒も熟成されていっているんだな、という事を連想させてくれます。 中村酒造にお越しになった際には、この新しい酒林も、是非、ご覧ください。